Odsávač pár, známy aj ako digestor, je kľúčovým prvkom každej modernej kuchyne. Nielenže eliminuje nepríjemné pachy a vône vznikajúce pri varení, ale tiež zabraňuje usadzovaniu mastnoty a pary na stenách a nábytku, čím prispieva k celkovej čistote a hygiene prostredia. Výber správneho digestora však môže byť náročný, vzhľadom na širokú škálu typov, funkcií a parametrov. Tento článok vám poskytne komplexný prehľad a praktické rady, ktoré vám pomôžu pri výbere ideálneho digestora pre vašu kuchyňu.
Prečo je digestor nevyhnutný?
Pri príprave jedál vzniká v kuchyni množstvo pachov, pary a mastnoty. Ich prenikaniu do ostatných častí domu alebo bytu je nežiadúce. Kvalitný odsávač pár zabezpečí čistý a svieži vzduch vo vašej kuchyni. Digestor by mal patriť k základnej výbave každej domácnosti. Odstraňuje všetky vône i zápachy a tiež pary, ktoré by sa inak usádzali na stenách miestnosti.
Typy digestorov
Existuje viacero typov digestorov, ktoré sa líšia dizajnom, spôsobom montáže a funkčnosťou. Výber závisí od dispozície kuchyne, umiestnenia varnej dosky a vašich preferencií.
- Komínové digestory: Patria medzi najpopulárnejšie odsávače pár. Sú väčšie ako klasické zabudovateľné odsávače, preto sa hodia skôr do väčšej kuchyne. Montujú sa na stenu nad varnú dosku a ich komínová časť odvádza vzduch preč. Vyznačujú sa často vysokým výkonom a rôznorodým dizajnom - od klasických nerezových až po moderné sklenené varianty. Niektoré komínové digestory oplývajú funkciou filtrácie vzduchu, preto nepotrebujú potrubie pre odvod pár mimo miestnosti. Filtráciu zabezpečuje jeden alebo viacero uhlíkových filtrov, ktoré vyčistený vzduch vracajú naspäť do miestnosti. Najzaujímavejšie sú predovšetkým svojím vzhľadom, za ktorý treba často zaplatiť.
- Ostrovčekové digestory: Ide o klasický komínový typ, ktorý označenie ostrovčekový získal vďaka svojmu umiestneniu. Sú určené pre montáž nad kuchynský ostrovček, kde varná doska nie je umiestnená pri stene. Tento typ digestora sa najviac hodí nad ostrovčekovú pracovnú plochu. Vyznačujú sa elegantným dizajnom, ktorý sa stáva dominantou priestoru, a predovšetkým vysokým výkonom, ktorý je potrebný na efektívne odsávanie v rozľahlejších, často otvorených kuchyniach spojených s obývacou časťou. Jeho nevýhodou je, že zaberá veľa priestoru, preto sa do malých kuchýň, kde by dizajnovo nezapadol a vyčnieval, neodporúča.
- Zabudovateľné digestory: Predstavujú minimalistické a veľmi diskrétne riešenie. Tieto modely sú navrhnuté pre zabudovanie priamo do hornej kuchynskej skrinky nad varnou doskou, čím sa stávajú takmer neviditeľnými a nenarúšajú jednotný dizajn kuchynskej linky. Sú ideálnou voľbou pre menšie kuchyne alebo pre tých, ktorí preferujú minimalistický vzhľad. Nevýhodou môže byť, že čiastočne zmenšujú úložný priestor v skrinke, do ktorej sú namontované. Do malých kuchýň je ideálnou voľbou. Zaberie minimum miesta a je naozaj nenápadný. Môžete ho zasunúť, keď ho práve nevyužívate a znovu vysunúť, keď ho budete potrebovať. Rovnako sa hodí predovšetkým do malých kuchýň, pretože nezaberá veľa miesta. Závesný zabudovateľný digestor sa montuje na spodnú časť horných kuchynských skriniek, kde nezaberá takmer žiaden priestor. Jeho hlavnou výhodou je tvar, ktorý umožňuje maximálne využitie priestoru v kuchyni.
- Stropné digestory: Montujú sa priamo do stropu (často do sadrokartónového podhľadu) nad varnú zónu. Podobne ako ostrovčekové modely, aj stropné digestory sa vyznačujú vysokým výkonom. Ich hlavnou výhodou je nenápadný dizajn, ktorý nezasahuje do priestoru a nebráni vo výhľade.
- Digestory integrované v pracovnej doske: Predstavujú ultramoderné a vysoko efektívne riešenie. Tieto digestory sú zabudované priamo v pracovnej doske, zvyčajne za alebo vedľa varnej dosky. Po aktivácii sa elegantne vysunú z pracovnej dosky a odsávajú paru a pachy priamo pri zdroji ich vzniku. Najnovším trendom sú varné dosky (najčastejšie indukčné) s už priamo integrovaným odsávačom pár v strede alebo po stranách varných zón.
Dôležité parametre pri výbere
Pri výbere digestora je dôležité zohľadniť niekoľko kľúčových parametrov, ktoré ovplyvňujú jeho výkon a efektívnosť.
- Výkon digestora (prietok vzduchu): Jedným z najdôležitejších parametrov výberu je výkon digestora. Je potrebné vedieť rozmery priestoru (kuchyne, poprípade kuchyne spojenej s obývačkou), kde bude digestor pracovať. Výkon sa udáva v metroch kubických za hodinu (m³/h) a mal by zodpovedať objemu vašej kuchyne. Výkon sa udáva v m3 a mal by zodpovedať minimálne 10-násobku objemu miestnosti, v ktorej je umiestnený. V ideálnom prípade by sa mal vzduch v miestnosti vymeniť šesť až desaťkrát za hodinu. Výkon vypočítate jednoducho: Objem miestnosti (dĺžka x šírka x výška v metroch) x 6 (až 10) = odporúčaný minimálny výkon digestora v m³/h.
- Šírka digestora: Odporúčame voliť digestor, ktorého šírka je minimálne rovnaká ako šírka vašej varnej dosky, ideálne o niečo väčšia (napr. pre 60 cm varnú dosku zvoľte 60 cm alebo 90 cm digestor). Digestor by mal mať oproti varnej doske mierny presah. Čím je digestor vyššie nad doskou, tým by mat byť presah väčší. Optimálna vzdialenosť odsávača pár od varnej dosky je aspoň 65 cm.
- Hlučnosť: Zaujímať by ste sa mali aj o hlučnosť, ktorá sa líši od typu digestora a udáva sa v decibeloch. Nemala by prekročiť hranicu 60 dB.
- Odťah vzduchu: V nedposlednom rade sa zujímajte o odťah vzduchu. Existujú dva typy odťahov - vnútorný a vonkajší. Vhodnejší je práve vonkajší odťah, pri ktorom sú pary odvádzané odťahovým potrubím, šachtou alebo komínom do vonkajšieho prostredia. V prípade vnútorného odťahu hovoríme o prefiltrovaní vzduchu.
- Recirkulačný režim: Používa sa tam, kde nie je možné vyviesť odťah von. Digestor nasáva vzduch, prečistí ho cez tukové a následne cez uhlíkové (pachové) filtre, a čistý vzduch vracia späť do miestnosti.
- Filtre:
- Tukové filtre: Zachytávajú mastnotu.
- Uhlíkové (pachové) filtre: Nevyhnutné pre recirkulačný režim, pohlcujú pachy.
- Osvetlenie: V prednej časti digestora sa nachádza osvetlenie, ktoré je užitočnou a praktickou funkciou. Digestor môže byť vybavený halogénovými alebo LED žiarovkami.
- Ovládanie: Na výber je dotykové, tlačidlové alebo mechanické posuvné ovládanie.
Údržba digestora
Nezabúdajte tiež na pravidelné čistenie digestora a výmenu filtrov, ktoré sú kľúčové pre jeho správne fungovanie a dlhú životnosť.
Prečítajte si tiež: Olejový filter pre BMW E87
Prečítajte si tiež: Zdravé vysávanie s HEPA filtrom
Prečítajte si tiež: Ako efektívne vyhľadávať informácie?