Pravidelná údržba odsávača pár, najmä filtrov, má zásadný vplyv na jeho funkčnosť a výkon. Zistite, ako správne čistiť uhlíkový filter a ako často ho vymieňať. Digestor je nevyhnutnou súčasťou každej modernej kuchyne, pomáha zachytávať mastnotu, pachy a nečistoty, ktoré vznikajú pri varení. Aby však správne fungoval, potrebuje pravidelnú údržbu - a predovšetkým čistý uhlíkový filter.
Úloha uhlíkového filtra
Uhlíkový filter, známy aj ako pachový filter, zohráva v digestore dôležitú úlohu. Pohlcuje výpary a pachy z varenia alebo vyprážania a zároveň odvádza vlhkosť z miestnosti, čím zabraňuje vzniku plesní. Ak máte doma plynový sporák, uhlíkový filter zabezpečuje aj bezpečné odstránenie oxidov dusíka, ktoré sa uvoľňujú pri horení plynu.
Princíp fungovania
Uhlíkový filter funguje na princípe absorpcie. Vzduch nasávaný digestorom prechádza cez kazetu s aktívnym uhlím. Vo vnútri sa nachádzajú granule alebo vlákna aktívneho uhlia, ktoré spoľahlivo zachytávajú pachy a nečistoty. Aktívne uhlie má množstvo mikroskopických pórov, na ktoré sa môžu viazať molekuly zápachu.
Kedy čistiť alebo vymeniť filter
Uhlíkový filter má obmedzenú schopnosť pohlcovať pachy. Ak si všimnete, že digestor nefunguje správne a výpary z varenia sa v kuchyni zdržiavajú dlhšie ako zvyčajne, je to signál, že filter je potrebné vyčistiť alebo vymeniť. Všeobecne sa odporúča čistiť alebo meniť uhlíkový filter každé 3-6 mesiacov, v závislosti od intenzity varenia.
Typy filtrov a ich údržba
Digestory mávajú rôzne druhy filtrov podľa funkcie aj typu digestora. Poznáme tukové filtre a uhlíkové filtre.
Prečítajte si tiež: Výhody uhlíkových filtrov pre čerpadlá Wilo
- Tukové filtre: Zbavujú vzduch mastnoty a nachádzajú sa vo všetkých typoch digestorov. Používajú sa predovšetkým kovové filtre, ktoré sa čistia pomerne jednoducho, a textilné filtre, ktoré majú kratšiu životnosť.
- Uhlíkové filtre: Používajú sa na zbavenie vzduchu zápachu.
Čistenie kovových tukových filtrov
Väčšina kvalitných digestorov je vybavená kovovým filtrom, ktorý je veľmi efektívny, jednoducho sa odníma a čistí a má dlhú životnosť. Ku kovovým filtrom patria mriežkové a baffle filtre - tie druhé sú v zachytávaní mastnôt účinnejšie. Čistenie oboch druhov kovových filtrov je ľahké.
- Odber filtra: Na začiatku filter odoberte, no uistite sa, že je digestor vypnutý. Vo väčšine prípadov sa filter odníma veľmi jednoducho, stačí povoliť skrutku, uvoľniť úchytku alebo stlačiť tlačidlo pre uvoľnenie.
- Čistenie so saponátom: Pri bežnom znečistení je možné umyť filter so saponátom na riad. Filter opláchnite horúcou vodou a vložte do umývadla. Umývadlo napustite horúcou vodou a pridajte dostatok saponátu. Nechajte 1 hodinu odmočiť. Po hodine filter dobre opláchnite a skontrolujte, či sa mastnota dobre uvoľnila.
- Čistenie s odmasťovačom: Na veľmi znečistený filter môžete použiť odmasťovač. Nezabudnite pritom použiť ochranné gumené rukavice. Odmasťovač nastriekajte priamo na filter a nechajte postáť alebo ho nastriekajte do umývadla s vodou, do ktorej filter ponorte. Nechajte postáť aspoň pol hodinu a dobre opláchnite.
- Čistenie s octom a sódou: Kovový filter uložte do umývadla alebo do dostatočne veľkej teplovzdornej nádoby a zalejte horúcou vodou. Pridajte 3 lyžice octu a 3 lyžice sódy a nechajte 1 hodinu postáť.
- Čistenie v umývačke riadu: Uistite sa, že sa v nej nič iné nenachádza, inak budú mastnotou zanesené ostatné riady. Filter čistite aspoň pri 60 °C, aby sa mastnota vplyvom tepla uvoľnila. Po umytí nechajte filter poriadne vyschnúť.
Pred založením filtra späť do digestora sa vždy presvedčte, že je dôkladne suchý.
Čistenie textilných tukových filtrov
Textilné tukové filtre sú doménou lacnejších digestorov. Ich cena je nižšia, no nižšia je aj životnosť. Filter sa odporúča čistiť len ručne v teplej vode s bežným saponátom na riad. Nepoužívajte špongie ani kefky, ktoré by mohli narušiť štruktúru vlákien. V prípade väčšieho znečistenia nechajte filter odmočiť. Nakoniec ho prepláchnite teplou vodou a jemne odstráňte zvyšné kvapôčky vody. Nechajte pozvoľna vysušiť a do digestora ho vráťte len po úplnom vyschnutí.
Čistenie a výmena uhlíkových filtrov
Uhlíkové filtre zaručujú svieži vzduch v kuchyni aj pri varení jedál so silnejšou arómou. Ich čistenie je možné (ak to dovoľuje výrobca), no zároveň je obmedzené. Uhlíkový filter možno vyčistiť zo 5-6-krát, po čom už bude potrebná výmena za nový filter. Jeden uhlíkový filter by vám mal vydržať pol roka, potom bude jeho účinnosť minimálna a bude potrebovať výmenu.
- Odber filtra: Pred čistením uhlíkového filtra digestor vypnite a filter uvoľnite podľa inštrukcií v návode.
- Čistenie v umývačke riadu: Na čistenie je najlepšie použiť umývačku riadu, ktorú nastavte na 65 - 70 °C. Alternatívne ho umyte ručne v umývadle s teplou vodou bez pridania saponátu. Umývajte ho pod prúdom tečúcej vody bez použitia špongie alebo kefky.
- Sušenie: Uhlíkové filtre sa nesušia pozvoľna, ale najlepšie v rúre predhriatej na 75 - 100 °C. Ak vám táto možnosť nevyhovuje, filter nechajte vyschnúť aspoň na hrejúcom radiátore. Filter musí dôkladne a úplne vyschnúť.
Dôležité: Nie všetky uhlíkové filtre sú umývateľné. Tieto filtre sa neumývajú, iba menia.
Prečítajte si tiež: Všetko o uhlíkových filtroch
Ako zistím, že je potrebné filter vyčistiť?
Potrebu čistenia filtrov si určite všimnete aj podľa toho, ako efektívne digestor funguje. Zanesený digestor bude vzduch odsávať pomalšie, pri varení ostane pach v kuchyni dlhšie. Digestor tiež nebude dobre filtrovať pachy, takže aj tie zostanú v miestnosti.
Ako vyčistiť zvyšok digestora?
Pri čistení sa riaďte predovšetkým priloženým manuálom, keďže je rozdiel, či máte chrómový, nerezový alebo plastový digestor. Každý materiál sa čistí inak a kým jeden zvládne aj agresívnejší odmasťovač, iný materiál by sa takto poškodil. To isté platí aj pre nástroje - použiť môžete handričku, špongiu alebo kefku podľa toho, čo váš digestor zvládne. Vyhýbajte sa agresívnym chemickým prostriedkom na báze chlóru alebo alkoholu. Rovnako sa vyvarujte i ostrých predmetov, určených na odstránenie zaschnutej špiny, ako kefky či drôtenky.
Nerezová oceľ: Na čistenie nerezovej ocele použite čistiace prostriedky priamo určené na nerez, napr. Cif sprej na nerez, Pulirapid na nerez, ETA Purita alebo sprej Xavax. Pokiaľ nemáte k dispozícií žiadneho z týchto pomocníkov, postačí vám aj obyčajný kuchynský saponát. Na preleštenie môžete použiť ocot.
Chróm: Nachystajte si nádobu s horúcou vodou, do ktorej pridajte pár kvapiek saponátu. Jemnú handričku alebo špongiu namočte do vody a kruhovými pohybmi čistite vonkajší plášť digestora. Na silne zaschnuté škvrny môžete použiť zubnú kefku s najjemnejšími štetinami.
Inštalácia nového filtra
- Vložte nový uhlíkový filter do držiaka, pričom dbajte na to, aby prachová časť smerovala nadol a uhlíková časť nahor. Ak ho nasadíte opačne, filter nebude dobre fungovať.
- Umiestnite filter presne do pozície podľa tvaru a značenia (väčšinou je jednosmerný). Nesprávne vloženie filtra môže znížiť jeho účinnosť.
Tip: Pozrite si návod na obsluhu odsávača pár.
Prečítajte si tiež: Uhlíkové filtre: Kompletný sprievodca
Bezpečnosť predovšetkým
Tukový filter býva pripevnený magnetom alebo západkou. Pri niektorých modeloch je filter nacvaknutý, pri iných vložený na doraz. Pred manipuláciou s filtrom sa uistite, že je digestor vypnutý.
Kde kúpiť náhradné filtre
Ak sa vám nechce ísť do obchodu, nové uhlíkové filtre do odsávača pár si môžete ľahko zaobstarať online. V ponuke nájdete filtre od spoločností AEG, Electrolux, Zanussi, Whirlpool, Gorenje a Mora. Pri vyhľadávaní odporúčame skontrolovať aj políčko "skladom".
Záver
Udržiavať uhlíkový filter v dobrom stave je jednoduchý krok, ktorý zásadne ovplyvňuje účinnosť digestora aj kvalitu vzduchu v domácnosti. Pravidelné čistenie a výmena filtrov zabezpečia, že váš digestor bude efektívne odstraňovať pachy a mastnotu, čím prispejete k zdravšiemu a príjemnejšiemu prostrediu vo vašej kuchyni.