Správne nastavenie teploty v chladničke Beko je kľúčové pre udržanie čerstvosti potravín, zabránenie ich znehodnoteniu a minimalizáciu spotreby energie. Nesprávna teplota môže viesť k rýchlejšiemu kazeniu potravín, množeniu baktérií a vyšším nákladom na prevádzku. V tomto článku sa dozviete, ako správne nastaviť teplotu v chladničke Beko, ako funguje termostat a ako dosiahnuť optimálne podmienky pre skladovanie rôznych druhov potravín.
Prečo je Správne Nastavenie Teploty v Chladničke Dôležité?
Nastavenie správnej teploty v chladničke má zásadný vplyv na:
- Čerstvosť potravín: Správna teplota zabezpečuje dlhšiu trvanlivosť potravín a minimalizuje ich znehodnotenie. Potraviny v chladničke sa rýchlejšie kazia vtedy, ak je teplota chladničky nedostatočná.
- Bezpečnosť potravín: Optimálna teplota bráni množeniu škodlivých baktérií, ako sú Salmonella a E. coli, čím znižuje riziko ochorení z potravín. Dôsledkom nesprávne nastavenej teploty v chladničke (príliš vysokej) sa množia baktérie, čo vedie k rýchlejšiemu kazeniu a plesniveniu.
- Úspora energie: Správne nastavená teplota zabezpečuje efektívnu prevádzku chladničky a minimalizuje spotrebu energie, čo sa prejaví na nižších účtoch za elektrinu. Táto porucha môže mať výrazný vplyv na celkovú spotrebu energie, čo znamená vyššie náklady na prevádzku.
Optimálna Teplota v Chladničke a Mrazničke
- Chladnička: Za všeobecne ideálnu teplotu v chladničke sa považuje 4 °C až 5 °C. Toto je teplotné rozpätie, ktoré za vhodné pokladáme aj my. Dá sa takmer s istotou povedať, že 5 °C je naozaj tá hranica, pod ktorou už prežije len málo mikroorganizmov, resp. len máloktoré z nich sú schopné rozmnožovania a vykonávania ďalších pre život dôležitých procesov. Optimálna teplota v chladničke je stanovená na 4 °C. Napríklad optimálna teplota v chladničke Samsung sa pohybuje medzi 3 - 5 °C.
- Mraznička: S nastavením teploty v mrazničke je to trochu jednoduchšie, i keď aj v tomto smere existujú rozdielne názory. Za všeobecne ideálnu teplotu je vo všeobecnosti považovaných -18 °C (plus, mínus 1 °C). Na druhej strane môžete naraziť aj na názory, že v mrazničke by sa mala stála teplota pohybovať až okolo -24 °C. Ak vám takúto možnosť váš domáci spotrebič poskytuje, určite nič nepokazíte. Pri nižšej teplote je totiž potraviny možné skladovať dlhšie. Navyše si zachovajú lepšiu kvalitu, chuť aj vyššie nutričné hodnoty.
Ako Nastaviť Teplotu v Chladničke Beko
Pre správne nastavenie teploty v chladničke Beko postupujte podľa nasledujúcich krokov:
- Nájdite termostat: Termostat je srdcom každej chladničky, keďže slúži na reguláciu teploty. Ide o zariadenie prepojené so snímačmi teploty. Dôležitou súčasťou nastavenia teploty v chladničke je teda správne nastavenie ovládača termostatu (koliesko či páčka s číslami vo vnútri chladničky).
- Prečítajte si návod na obsluhu: Pre správne nastavenie termostatu je potrebné si prečítať návod na obsluhu k chladničke, pretože každý termostat funguje iným spôsobom. Napríklad pri nastavení teploty v chladničkách Gorenje nájdete na ovládači čísla 2, 4, 6 a 8, pričom každé z nich označuje stupne Celzia. Nastavenie teploty v chladničkách Electrolux (aspoň na niektorých z nich) však prebieha iba pomocou kolieska so značkami MIN a MAX.
- Nastavte termostat: Nastavte ovládač termostatu na požadovanú teplotu. Ak máte koliesko s číslami, zvyčajne platí, že čím vyššie číslo, tým nižšia teplota v chladničke. Ak máte značky MIN a MAX, nastavte ovládač medzi tieto hodnoty, aby ste dosiahli optimálnu teplotu. Čím vyššie číslo (2, 3…. 5….) tým väčšia intenzita chladenia = menej °C.
- Monitorujte teplotu: Veľmi častým problémom chladničiek je, že teplota nastavená na termostate nezodpovedá skutočnosti. Niektoré, hlavne novšie chladničky sú vybavené teplomerom, na ktorom si môžete tieto údaje odkontrolovať. Pokiaľ však takýto model nevlastníte, odporúčame vám, aby ste si zaobstarali teplomer do chladničky. Aby ste získali čo najpresnejšie údaje, meranie teploty v chladničke by ste mali prevádzať každý deň.
Ako Funguje Termostat v Chladničke?
Termostat je zariadenie, ktoré reguluje teplotu v chladničke. Funguje na princípe snímania teploty vo vnútri chladničky a automatického zapínania a vypínania kompresora, ktorý zabezpečuje chladenie. Ak teplota v chladničke stúpne nad nastavenú hodnotu, termostat zapne kompresor, ktorý začne chladiť vzduch. Keď teplota dosiahne požadovanú úroveň, termostat kompresor vypne.
Skladovanie Potravín v Chladničke Podľa Teploty
V chladničke neplatí jednotná teplota v celom jej vnútri, a preto je dôležité vedieť, kam umiestniť potraviny, aby sa zachovala ich čerstvosť.
Prečítajte si tiež: Kotol Lokca: Ako nastaviť
- Spodné police: Najchladnejšia oblasť sa nachádza na spodných policiach, a to 0, 4, 5 a 8 °C. Do spodnej police chladničky patrí aj čerstvé mäso, ktoré sa chystáte do max. 5 dní uvariť/tepelne spracovať. Určite však mäso v chladničke nenechávajte dlho ležať. Ak viete, že ho hneď po jeho zakúpení nespotrebujete, odložte ho radšej do mrazničky, kde ho môžete uchovávať dlhšie (max.
- Vrchné police: V hornej polici je najvyššia teplota v chladničke, a to 8 °C.
- Dvere chladničky: Vo dverách chladničky je teplota cca 10 °C, a práve preto sa sem odporúčajú odkladať potraviny, ktoré sú najmenej náchylné na pokazenie ako sú omáčky či marmelády. Ak máte možnosť regulovať teplotu na dverách chladničky, odporúča sa nastavenie na 4 °C. To zabezpečí, že priemerná teplota v celej chladničke bude približne 5 °C, čo je ideálna teplota na udržanie čerstvosti potravín.
- Špeciálne priehradky: Moderné spotrebiče majú aj špeciálne oddelenie, ktoré má nízku teplotu okolo 0 stupňov. To je výhodné najmä pre čerstvé potraviny, ktorých skladovateľnosť chcete predĺžiť. Zvyčajne má sklenenú alebo plastovú policu, ktorú môžete kedykoľvek vyčistiť. Je umiestnená v strednej časti a zvyčajne je vybavená odnímateľným dnom zo skla alebo plastu. Vo väčšine chladničiek je nad priestorom na zeleninu. Na rozdiel od ostatných oddelení je to uzavreté oddelenie. Môžete ho úplne vytiahnuť, aby ste naplnili alebo odstránili jedlo. Chlad je držaný sklenenou/plastovou doskou spodného oddelenia. Sofistikovaná chladiaca technológia tiež zabezpečuje, že je vzduch relatívne vlhký.
Ďalšie Tipy pre Udržanie Správnej Teploty v Chladničke
Po tom, čo ste správne umiestnili potraviny do chladničky, je dobré dodržiavať niekoľko ďalších potrebných pravidiel, aby ste zachovali správnu teplotu v chladničke, a zabránili znehodnoteniu potravín a nadmernej spotrebe energie.
- Umiestnenie chladničky: Uistite sa, že vaša chladnička nie je umiestnená v blízkosti iných spotrebičov, ktoré produkujú teplo. Jedná sa o spotrebiče, ako je umývačka riadu, rúra na pečenie či práčka. Okolo steny by mala mať chladnička odstup aspoň 5 cm pre zabezpečenie optimálnej cirkulácie vzduchu. Každá chladnička je označená klimatickou triedou, ktorá vám napovie, do akej miestnosti s konkrétnou teplotou môžete spotrebič umiestniť. Okolo každej chladničky by malo ostať minimálne 20 cm voľného miesta z bočných a aspoň 10 cm zo zadnej strany.
- Naplnenie chladničky: Zatiaľ čo by mraznička mala byť naplnená až doplna, pre chladničku toto pravidlo neplatí. Viacerí výrobcovia sa zhodujú v tom, že chladničku je dobré mať zaplnenú maximálne na 70 % jej kapacity pre zabezpečenie optimálnej cirkulácie vzduchu. Základné pravidlo znie, že do chladničky, ale i mrazničky dajte maximálne také množstvo potravín, aké povoľuje výrobca. Ak chladničku „preťažíte“ príliš veľkým množstvom potravín, bude žrať viac elektriny a ani problémy s kolísaním teploty na seba nenechajú dlho čakať.
- Chladenie jedla pred vložením do chladničky: Je dobré ak po dovarení necháte jedlo vychladnúť na kuchynskej linke na izbovú teplotu. Pravda je taká, že hrniec vriacej polievky vašu chladničku nepokazí, dá jej však poriadne zabrať. No a to sa okrem iného prejaví práve na kolísaní teploty.
- Kontrola tesnenia dverí: Pravidelne kontrolujte stav tesnenia dverí chladničky, aby ste zabránili zbytočnému úniku chladného vzduchu, čo vedie k zvýšeniu teploty v chladničke. Tesnenie môže byť poškodené aj na úplne novej chladničke. Pri kolísaní teploty ho skontrolujte ako prvé. Aj pravidelnou údržbou chladničky prispievate k tomu, aby teplota chladničky ostala na optimálnej úrovni. Gumené tesnenia sa v skutočnosti nenachádzajú vo vnútri chladničky s mrazničkou, a preto sú teplejšie. To umožňuje množenie baktérií a tvorbu plesní.
- Frekvencia otvárania dverí: Časté otváranie dverí chladničky môže spôsobiť nárast teploty v chladničke, čo si vyžaduje viac energie na opätovné dosiahnutie optimálnej teploty v spotrebiči. V každodennom zhone sa občas môže stať, že dvere chladničky zabudnete úplne zavrieť. Ak zvyknete chladničku otvoriť a následne do nej, doslova, čumieť polhodiny, nedivte sa, že vám v nej kolíše teplota.
- Umiestnenie chladničky mimo zdrojov tepla: Využívate hornú časť chladničky na odkladanie vecí? Nerobte to, pretože aj takáto drobnosť môže narúšať jej bezproblémový chod. Dajte si pozor aj na to, aby ste tento spotrebič zbytočne neobstavali nábytkom.
- Čistenie kondenzačných cievok: Kondenzačné cievky nájdete na zadnej, výnimočne i na spodnej časti chladničky. Keďže sa nachádzajú v „exteriéri“, sú pomerne náchylné na zanesenie prachom a inými nečistotami.
Riešenie Problémov s Teplotou v Chladničke Beko
Ak máte problémy s udržaním správnej teploty v chladničke Beko, zvážte nasledujúce kroky:
- Skontrolujte tesnenie dverí: Uistite sa, že tesnenie dverí je v dobrom stave a správne prilieha k rámu chladničky. Ak je tesnenie poškodené, vymeňte ho.
- Skontrolujte termostat: Uistite sa, že termostat je správne nastavený a funguje správne. Ak máte pochybnosti, otestujte termostat pomocou teplomera.
- Skontrolujte ventilátor: Skontrolujte, či ventilátor v chladničke funguje správne. Ak ventilátor nefunguje, vymeňte ho.
- Odmrazte chladničku: Ak je v chladničke príliš veľa námrazy, odmrazte ju. Námraza môže brániť správnemu chladeniu. Pre optimálne využitie mrazničky je najlepšie ju rozmrazovať raz za 3 - 6 mesiacov. Ľad na vnútornej strane mrazničky zmenšuje dostupné miesto a zvyšuje spotrebu energie.
- Umiestnenie chladničky: Skontrolujte, či je chladnička umiestnená na rovnom povrchu a či má dostatočný priestor okolo seba pre správnu cirkuláciu vzduchu. Uistite sa, že je chladnička s mrazničkou v rovine.
- Vyčistite odtokový otvor: Odtokový otvor v mojej chladničke s mrazničkou je znečistený / upchatý, ako ho vyčistím? Existujú špeciálne čistiace zariadenia, ktoré je možné vykonať, ale je tiež možné odstrániť upchatie alebo nečistoty vatovým tampónom.
Prečítajte si tiež: Všetko o inštalácii šamotového komína
Prečítajte si tiež: Vstrekovacie čerpadlá a technika
tags: #nastavenie #chladnicky #beko