Moderné technológie prenikajú do všetkých oblastí nášho života, a kuchyňa nie je výnimkou. Indukčná varná doska a digestor predstavujú dva kľúčové prvky, ktoré nám uľahčujú a spríjemňujú prípravu jedál. V tomto článku sa pozrieme na ich výhody a prečo tvoria ideálnu dvojicu pre každú modernú kuchyňu.
Digestor - Strážca čistého vzduchu
V dnešnej dobe, kedy sú mnohé byty a domy priestorovo obmedzené, je kvalita vzduchu v interiéri obzvlášť dôležitá. Digestor sa preto stáva neoddeliteľnou súčasťou každej modernej kuchyne. Jeho hlavnou úlohou je efektívne odstraňovanie pachov a mastnoty, ktoré vznikajú pri varení, bez ohľadu na to, či používate indukčnú varnú dosku alebo iný typ sporáka. Vďaka digestoru sa vzduch v kuchyni zbavuje nežiaducich pachov, ktoré by mohli negatívne ovplyvniť váš deň a poškodiť vybavenie miestnosti.
Na trhu existujú dva základné typy digestorov:
- Komínový digestor: Tento typ vyžaduje pripojenie do komína, odťahového potrubia alebo ventilačnej šachty. Je vhodný pre kuchyne, ktoré potrebujú zabezpečiť vysoký odťah vzduchu.
- Recirkulačný digestor: Recirkulačné modely sú flexibilnejšie, pretože ich možno umiestniť takmer kdekoľvek, keďže neodvádzajú vzduch von. Vzduch sa prečistí cez uhlíkové filtre a následne sa vráti späť do miestnosti.
Recirkulačné odsávače pár, známe aj ako bezkanálové odsávače pár alebo odsávače pár bez vetrania, nasávajú vzduch a čistia ho pomocou tukového filtra a filtra s aktívnym uhlím. Vyčistený vzduch sa vypúšťa späť do okolitého vzduchu v kuchyni. Odsávače pár podobne nasávajú vzduch a čistia ho cez tukový filter.
Indukčná varná doska - Efektívny a rýchly ohrev
Indukčná varná doska predstavuje moderný spôsob varenia, ktorý využíva elektromagnetickú indukciu na ohrievanie výlučne dna magneticky vodivej nádoby. Tento princíp minimalizuje tepelné straty a zabezpečuje výraznú úsporu elektrickej energie. V porovnaní so sklokeramickými varnými doskami ponúka indukčná doska okamžitú reguláciu teploty a podstatne rýchlejší priebeh varenia.
Prečítajte si tiež: Trojkombinácia varná doska, rúra, umývačka
Dokonalá symbióza pre modernú kuchyňu
Kombinácia digestora a indukčnej varnej dosky predstavuje ideálne riešenie pre každú modernú kuchyňu. Indukčné varné dosky sú nielen bezpečnejšie, ale aj energeticky efektívnejšie v porovnaní s tradičnými plynovými sporákmi. V spojení s digestorom sa pri varení účinne zachytávajú všetky nepríjemné pachy a mastnota, čím sa zabezpečuje príjemnejšie prostredie v kuchyni.
Oba spotrebiče sa navyše vyznačujú jednoduchou údržbou. Indukčné varné dosky majú hladký povrch, ktorý sa ľahko čistí, a väčšina digestorov je vybavená jednoducho odnímateľnými a umývateľnými filtrami.
Na čo sa zamerať pri výbere digestora
Vo všeobecnosti platí, že najlepší odsávač pár pre vás je ten, ktorý vyhovuje usporiadaniu vašej kuchyne, veľkosti varnej dosky a dizajnovým preferenciám. V závislosti od umiestnenia varnej dosky - na ostrovčeku alebo pri stene - si môžete vybrať z rôznych dizajnov odsávačov pár. Niektoré bežné možnosti: klenuté odsávače pár, stropné odsávače pár, integrované odsávače pár, sklenené odsávače pár.
Veľkosť je daná predovšetkým šírkou varnej dosky. Sú dostupné aj malé odsávače pár, ktoré sa hodia do menších priestorov.
Okrem dizajnu a veľkosti je rozhodujúca aj hlučnosť odsávača pár. Hoci úplne tichý odsávač pár ešte nebol vynájdený, je na výber mnoho modelov s nízkou hlučnosťou. Toto je len malá ochutnávka toho, čo je potrebné zvážiť.
Prečítajte si tiež: Kombinované sporáky, varné dosky a umývačky riadu
- To, ktorý odsávač pár si kúpite, závisí od jeho umiestnenia v kuchyni. Presnejšie povedané, ak je vaša varná doska umiestnená na ostrovčeku alebo polostrovčeku, máte na výber iné možnosti, ako keď je vaša varná doska umiestnená pri stene.
- Akú veľkosť odsávača pár potrebujem? Ak chcete určiť, akú šírku odsávača pár si máte vybrať, pozrite sa na svoju varnú dosku.
- Ak si kupujete aj novú varnú dosku, prerábate kuchyňu alebo jednoducho túžite po elegantnom estetickom vzhľade, oplatí sa zamyslieť nad varnou doskou s odsávaním, najmä ak je vaša varná doska na ostrovčeku.
- Keďže odsávač pár zvyčajne beží počas toho, ako vedľa neho varíte, odporúča sa model s nízkou hlučnosťou. Čokoľvek nad 70 decibelov je rušivé a kupujúci môže taký produkt oľutovať.
Odsávač pár s nízkou hlučnosťou
Modely, ktoré vydávajú menej ako 60 decibelov, sa považujú za veľmi tiché.
Užitočné doplnkové funkcie
Inovatívne funkcie niektorých modelov pomáhajú zabezpečiť pohodlnejšie a komfortnejšie používanie odsávača pár.
- Samoregulácia rýchlosti ventilátora: PerfectAir. Snímač neustále zisťuje úroveň zápachu vo vzduchu a automaticky upravuje rýchlosť ventilátora. Vďaka tomu je vzduch v kuchyni vždy čistý a svieži.
- Prepojenie medzi varnou doskou a odsávačom pár: AutoStart. Zapnite varnú dosku a odsávač pár sa zapne automaticky - skvelé! Dokonca môžete ovládať odsávač pár na varnej doske. Keď skončíte s varením, odsávač pár pred vypnutím ešte chvíľu pracuje.
- Odsávače pár sú vybavené dvomi typmi filtrov, tukovým filtrom a pachovým filtrom. Kovový filter na mastnotu a častice je štandardnou súčasťou všetkých modelov. Na obmedzenie nepríjemných pachov pri varení v bezkanálových odsávačoch pár sú odsávače pár vybavené aktívnym uhlíkovým filtrom, štandardným pachovým filtrom CleanAir.
Zostáva vo vašej kuchyni po varení potravín s výrazným zápachom často nepríjemny zápach? Pachový filter CleanAir Plus je mimoriadne účinný pri redukcii zápachu. Pre väčšie pohodlie má pachový filter LongLife mimoriadne dlhú životnosť.
Vstavané riešenia: Varná doska s integrovaným digestorom
Ak hľadáte moderné a elegantné riešenie, varná doska s integrovaným digestorom môže byť tou pravou voľbou. Tieto systémy kombinujú funkčnosť varnej dosky a digestora do jedného zariadenia, čím šetria priestor a dodávajú kuchyni minimalistický vzhľad.
Klarstein Chef-Fusion DownAir System ponúka vynikajúcu kombináciu digestora a indukčnej varnej dosky, ktorá zaujme nielen svojou funkčnosťou, ale aj estetickým dizajnom. Tento inteligentný systém odsávania z varnej dosky v sebe spája účinnosť a eleganciu, pretože poskytuje nielen výkonný digestor, ale zároveň aj uvoľňuje cenný priestor v kuchyni. S Klarstein Chef-Fusion DownAir System zažijete dokonalú symbiózu digestora a indukčnej varnej dosky, vďaka čomu je kúpa samostatného digestora zbytočná. Táto varná doska s integrovaným digestorom nielenže dodá vašej kuchyni celistvý vzhľad, ale vytvorí aj ďalší úložný priestor, pretože nad varnou plochou nie sú potrebné ďalšie nástenné skrinky. Výkonný jednosmerný motor zaručuje pôsobivý prietok odsávania 600 m³/h a vysokú energetickú účinnosť (A). Indukčná varná doska s ventiláciou s výkonom 6400 W (vďaka funkcii Boost dokonca 8400 W) a flexi zónou ponúkajú maximálnu flexibilitu pri varení. Kompaktný dizajn umožňuje aj zväčšenie úžitkového priestoru v zásuvkách alebo skriniach pod varnou doskou.
Prečítajte si tiež: Pohodlie s varnými doskami Bosch
Medzi ďalšie funkcie patria:
- Časovač varnej zóny do 99 minút
- Stop and Go: funkcia prerušenia varenia s funkciou ThermalRecall
- Trieda energetickej účinnosti: A
- Materiály: nehrdzavejúca oceľ, sklo
- Prietok odsávania: max.
Značka Bosch: Kvalita a spoľahlivosť
So značkou Bosch sme dlhé roky veľmi spokojní. Preto keď sme tento rok menili kuchyňu opäť sme sa rozhodli pre spotrebiče práve tejto značky. A ako inak neľutujeme to. Nástenný odsávač pár splňa všetko tak ako bolo o ňom napísané.
Záver
Indukčná varná doska a digestor predstavujú moderné a efektívne riešenie pre každú kuchyňu. Ich kombinácia zabezpečuje rýchle, bezpečné a komfortné varenie s minimálnymi tepelnými stratami a účinným odstraňovaním pachov a mastnoty. Či už preferujete klasické riešenie s oddeleným digestorom alebo modernú varnú dosku s integrovaným systémom odsávania, na trhu nájdete širokú ponuku modelov, ktoré splnia vaše požiadavky a prinesú do vašej kuchyne štýl a funkčnosť.
Pri výbere odsávača pár zvážte umiestnenie varnej dosky, požadovanú veľkosť, hlučnosť a prídavné funkcie. Ak hľadáte kvalitu a spoľahlivosť, značka Bosch je overenou voľbou. Nech už sa rozhodnete akokoľvek, investícia do kvalitnej indukčnej varnej dosky a digestora sa vám vráti v podobe príjemnejšieho a efektívnejšieho varenia.