Túžba po stretnutiach s rodinou a priateľmi pri záhradných opekačkách a grilovačkách je silnou motiváciou pre presťahovanie sa z bytu do rodinného domu. Aby boli tieto stretnutia dokonalé, je dôležité mať kvalitné a estetické zázemie, ktorého súčasťou môže byť aj záhradné umývadlo z vymývaného betónu. Tento článok vám poskytne podrobný postup a inšpirácie na jeho realizáciu, ako aj na vytvorenie celkového relaxačno-varného centra v záhrade.
Výber vhodného miesta pre gril a záhradné umývadlo
Pred samotnou stavbou grilu a umývadla je kľúčové zvážiť vhodné umiestnenie v záhrade. Ideálne je nájsť miesto, ktoré spĺňa niekoľko kritérií:
- Záveterie: Miesto by malo byť na záveternej strane, aby grilovanie nekomplikoval silný vietor.
- Vzdialenosť od vodných plôch a svahov: Overte si, či tadiaľ večer neprúdi studený vzduch.
- Ochrana pred vetrom: Ak bezveterné miesto nenájdeme, môžeme vybudovať v menej exponovanej časti záhrady múr, ktorý silu vetra stlmí.
- Ohľaduplnosť k susedom: Gril umiestňujeme tak, aby sme neobťažovali susedov dymom, pachmi alebo prílišnou hlučnosťou.
- Bezpečnosť: Dávame pozor aj na to, aby sa v blízkosti nenachádzali horľavé materiály, a nikdy ho nestaviame priamo pod stromom.
- Stabilný povrch: Gril treba umiestniť na rovnú, mierne vyspádovanú spevnenú plochu z nehorľavého materiálu, aby sa pri zvýšenej vlhkosti nerozmočil terén okolo a aby sme sa pri grilovaní nemuseli brodiť v blate.
- Prístupový chodník: Ak je miesto na grilovanie ďalej od domu, vydláždime aj celý prístupový chodník od domu.
Sú dve základné možnosti, kam umiestniť relaxačno-varné centrum so záhradným grilom:
- Spojenie s terasou: Ak je záhrada malá, obyčajne býva najvhodnejšie ponechať záhradu záhradou a spojiť priestor na gril s terasou, na ktorej môže byť ohnisko grilu vstavané do oporného múrika, ozdobnej steny či do rohu terasy.
- Vo väčšej vzdialenosti od domu: Ak je záhrada väčšia alebo to priestorové pomery v záhrade umožňujú, umiestnime relaxačný priestor vo väčšej vzdialenosti od domu. Toto miesto by malo poskytovať pekný výhľad na okolie alebo príjemný pohľad na kvety, kry alebo vodnú plochu. Záhradný gril môžeme prípadne spojiť so záhradným domčekom či skleníkom tak, aby bol výsledný efekt čo najlepší. Obľúbené sú rohové riešenia, ktoré šetria miesto v záhrade, vždy by sme však mali brať ohľad na susedov a neumiestniť ohnisko tak, aby dym išiel susedom priamo do okien.
Záhradný gril z vymývaného betónu
Základom grilu sú obyčajne dosky z vymývaného betónu a má klasické ohnisko zo šamotových dosiek. Grilovací rošt býva obyčajne nastaviteľný do troch úrovní.
Postup montáže prefabrikovaného betónového grilu
Pri montáži prefabrikovaného betónového grilu postupujeme podľa montážnej schémy, ktorá musí byť vždy priložená. Jednotlivé diely pokladáme na základ a spájame cementovým lepidlom, nanášaným zubovou stierkou na jednu plochu. Po vytvrdnutí (približne 24 hodín) môžeme neupravené diely upraviť valčekovou omietkou alebo fasádnou farbou, pripadne obložiť materiálom, ktorý sme použili už na sokli alebo plote. Podklad treba najprv dobre napenetrovať a rozrobiť hustejšie flexibilné lepidlo, aby obklad na podklade dobre držal. Použiť môžeme aj originálne lepidlo na kozuby, ktoré je však drahé.
Prečítajte si tiež: Ako nainštalovať záhradné umývadlo s mriežkou
Stavba originálneho grilu
Nie každému vyhovuje kúpený gril, ak chceme gril osobitý a originálny, neostáva nám nič iné iba si ho navrhnúť a postaviť vlastnoručne. Tvarová a materiálová variabilita je široká - základnou požiadavkou na materiál je jeho nehorľavosť a odolnosť proti vplyvom počasia, hlavne vode a mrazu.
Základy
Najistejšie je základovú škáru umiestniť v nezamŕzajúcej hĺbke (70 - 80 cm), môže to byť však aj menej (20 - 40 cm) podľa typu pôdy, podložia a hmotnosti. Základ môže byť z armovaného betónu alebo prefabrikátu. Armovaný betón by mal mať hrúbku minimálne 20 cm a treba ho nechať pred ďalšou prácou poriadne vyzrieť. Pod prefabrikát je potrebné vysypať, zhutniť a zrovnať dostatočne hrubú štrkopieskovú vrstvu. Jeho výhodou je to, že nemusíme čakať na vytvrdnutie betónu.
Materiál
Na samotnú stavbu grilu môžeme voliť tehlu, kameň alebo rôzne typy tvárnic. Nemôžeme murovať z ľubovoľných tehál, lebo gril bude namáhaný ako teplom, tak aj vlhkom, vetrom a mrazom. Je preto vhodné voliť pevné a nenasiakavé komínové tehly, kyselinovzdorné tehly alebo kvalitné lícové tehly, ktoré netreba omietať. Ak chceme použiť priamo na murovanie šamotové tehly, pred kúpou si overme, či nie sú príliš pórovité a či sú vôbec vhodné do vonkajšieho prostredia. Škáry musíme zhotoviť mimoriadne dôkladne. Ak gril nebudeme omietať, musíme pracovať veľmi presne nielen pre dobrý estetický účinok, ale hlavne preto, aby sa do tehál nedostávala voda a následne nepoškodila celý gril. Murovanie z kameňa vyzerá jednoduché a lacné, ale vyžaduje si skúsenosť. Je pri ňom veľmi ťažké dodržať správny tvar a navyše sa pri práci spotrebuje enormné množstvo nielen kameňov, ale aj cementovej malty. Preto si môžeme pomôcť postavením tehlového múrika na betónový základ, ktorý potom kamennou stenou obstaviame.
Ohnisko
Dôležitá je výška, veľkosť a poloha ohniska. Ak je ohnisko príliš nízko, bude nutné sa k nemu neustále zohýbať, preto ho postavíme tak, aby mohol byť rošt vo výške 70 - 100 cm. Najobvyklejším riešením je vystavanie steny v tvare U tak, aby bol vnútorný priestor ohniska aspoň 60 × 60 cm, tam sa neskôr inštaluje rošt na prípravu jedál. Samotné ohnisko môže byť buď na pevnej ploche s prívodom vzduchu cez kanálik či otvor, alebo na liatinovom rošte, ktorý umožní prívod vzduchu zdola. Okolo grilu by mal byť dostatok miesta, aby bol dobrý prístup k otočnému ražňu a aby sa dal polohovateľný rošt dobre nastaviť. na uskladnenie dreva či uhlia.
Alternatívy ku klasickému grilu
Okrem klasických grilov existujú aj moderné alternatívy, ktoré ponúkajú širšie možnosti prípravy pokrmov.
Prečítajte si tiež: Recenzie záhradných umývadiel
Keramický gril "veľké zelené vajce" (BGE)
Hitom posledných rokov je keramický gril „veľké zelené vajce“ (BGE). Pri nižších teplotách funguje ako udiareň a na pečenie mäsa, pri vysokých teplotách ako gril, ale dá sa využívať aj ako pec na pečenie pizze či chleba, možno v ňom pripravovať aj ryby, celé kurčatá, zemiaky a zeleninu. Princíp ohrevu pochádza z Indočíny a je známy už dlhé tisícročia, avšak pôvodný materiál - hlina - bol príliš krehký, a preto ho pri vývoji nahradili odolnou keramikou pôvodne vyvinutou pre kozmický program. Teplota sa dá regulovať otvormi v komíniku a popolníku a sledovať na teplomere. Vrstva uhlia vydrží až 8 hodín a nevyhorené uhlie sa dá použiť aj druhýkrát. Keď sa gril zakryje poklopom, vzduch vo „vajci“ cirkuluje a skracuje sa doba prípravy pokrmov, tie však ostávajú šťavnaté a aromatické. Podložením keramickej misky pod grilované mäso sa vyhneme odkvapkávaniu tuku do pahreby.
Záhradné umývadlo
Záhradné umývadlo je praktickým doplnkom ku grilu, ktorý umožňuje pohodlné umývanie rúk a riadu priamo v záhrade. Môže byť vyrobené z rôznych materiálov, vrátane vymývaného betónu, ktorý je odolný a estetický.
Postup výroby záhradného umývadla z vymývaného betónu
(Tento postup nebol priamo uvedený v zadaní, preto je vytvorený na základe dostupných informácií o práci s vymývaným betónom.)
- Príprava formy: Zhotovíme si formu z dreva alebo plastu, ktorá bude mať tvar a rozmery požadovaného umývadla. Vnútorné steny formy dôkladne vymažeme olejom, aby sa betón neprilepil.
- Príprava betónovej zmesi: Zmiešame cement, piesok, štrk a vodu v správnom pomere. Pridáme plastifikátor, ktorý zlepší spracovateľnosť betónu a zníži jeho pórovitosť.
- Vymývaný betón: Pre dosiahnutie efektu vymývaného betónu, pridáme do zmesi špeciálne kamenivo (napr. riečny kameň, mramorovú drť), ktoré bude po vymytí tvoriť povrchovú štruktúru.
- Nalievanie betónu do formy: Betónovú zmes nalejeme do formy a dôkladne ju zhutníme vibračnou doskou alebo ručne, aby sme odstránili vzduchové bubliny.
- Vytvrdzovanie betónu: Betón necháme vo forme vytvrdnúť minimálne 24 hodín. Počas vytvrdzovania ho pravidelne vlhčíme, aby nedošlo k praskaniu.
- Vybratie z formy: Po vytvrdnutí opatrne vyberieme umývadlo z formy.
- Vymývanie povrchu: Pomocou tlakovej umývačky alebo ručnej kefy vymyjeme povrch betónu, aby sme odhalili štruktúru kameniva.
- Povrchová úprava: Po vymytí povrch umývadla impregnujeme, aby sme ho chránili pred vlhkosťou a nečistotami.
- Inštalácia: Umývadlo inštalujeme na pripravený podstavec alebo stenu a pripojíme ho na prívod vody a odpad.
Prečítajte si tiež: Materiály obalov na záhradné vykurovacie telesá
tags: #zahradne #umyvadlo #z #vymyvaneho #betonu