Objavte Komín: Najlepšie pivné špeciality a exkluzívny výber destilátov, ktorý musíte vyskúšať!

V Komíne sa snažíme priniesť ten najlepší pivný zážitok. Okrem kvalitného piva ponúkame aj široký sortiment rumov, whiskey a brandy.

Poctivé pivo pre každého pivára

Pri zostavovaní našej základnej ponuky pív sme mysleli na milovníkov tradičných chutí. Preto u nás nájdete obľúbený svetlý ležiak a jeho plnšiu, polotmavú verziu. Našu stálu ponuku pravidelne dopĺňame sezónnymi pivami, od ľahkých letných ejlov až po zimného tmavého údeného Čmudila.

KOMÍN svetlý ležiak 11% EPM

V našich končinách ide o najrozšírenejší pivný štýl, ktorý je synonymom pre slovo pivo. Náš svetlý ležiak varíme z tradičných surovín - plzeňského sladu a kombinácie českých chmeľov.

0,3 l: 2,10 €
0,5 l: 2,80 €
1 l: 5,20 €

KOMÍN polotmavý ležiak 12% EPM

Polotmavý ležiak sa od svetlého líši plnším telom a sýtejšou farbou, ktoré dosahujeme pridaním mníchovského a karamelového sladu.

0,3 l: 2,20 €
0,5 l: 2,90 €
1 l: 5,40 €

KOMÍN IPA 15% EPM

IPA je vrchne kvasený pivný štýl, ktorý sa vyznačuje vysokou horkosťou a výraznou chmeľovou arómou a chuťou s tónmi citrusov a tropického ovocia.

Prečítajte si tiež: Klimatizácia v Ostrovných Reštauráciách

0,3 l: 2,60 €
0,5 l: 3,60 €
1 l: 6,80 €

Okrem našich pív čapujeme aj hosťovské!

Výroba piva s dôrazom na kvalitu

Pri výrobe piva kladieme veľký dôraz na hygienu a presné dodržiavanie všetkých technologických procesov. Aj malá odchýlka sa môže prejaviť veľkou zmenou vo vlastnostiach výsledného produktu. Dôležité sú aj použité suroviny, ktoré musia spĺňať presne stanovené podmienky v závislosti od požadovaného charakteru piva. Rozhodli sme sa použiť pivovarskú technológiu spájanú s pivami tradičnými pre naše územie, ktorými sú ležiaky českého typu, či už svetlé, polotmavé, alebo tmavé a to najrôznejších stupňovitostí. Hlavné kvasenie všetkých pív prebieha v otvorených spilkách, čo znamená, že pivo kvasí v prostredí bez zvýšeného tlaku.

Pivo ako súčasť spoločnosti

Pivo hrá aj historicky významnú úlohu v našej spoločnosti. Všetky dôležité záležitosti kedysi ľudia preberali v hostincoch, či už išlo o radosti, alebo starosti, či rodinné, obchodné, alebo medzi priateľmi. Rozväzuje jazyk a vytvára tú správnu atmosféru pre pohodlné posedenie. Pivo je prastarý nápoj. Posledné výskumy naznačujú, že človeka sprevádza v najrôznejších podobách už od samého počiatku civilizácie, pričom prvé dochované zmienky o ňom máme zo starovekej Mezopotámie. Od tých čias však prešlo veľmi dlhým vývojom a v dnešnej dobe je z neho dôstojný nápoj hoden 21.