Aj v ére moderných umývačiek riadu zostáva kvalitný kuchynský drez a batéria nenahraditeľným prvkom každej kuchyne. Pri výbere drezu je dôležité zvážiť niekoľko faktorov, ako tvar, veľkosť, funkčné vlastnosti a materiál. Tento článok sa zameriava na výhody nerezových drezov a porovnáva ich s inými bežne používanými materiálmi, ako sú granit, keramika a ďalšie.
Ako si vybrať správny kuchynský drez?
Pred samotným výberom nerezového drezu je dôležité zvážiť niekoľko kľúčových aspektov:
- Tvar a veľkosť: Zhodnoťte reálne využitie drezu. Pre menšie kuchyne a domácnosti je ideálny jednodrez, zatiaľ čo pre väčšie kuchyne, kde sa často varí a umýva riad, je vhodnejší dvojdrez.
- Funkčné vlastnosti: Ak nepoužívate umývačku riadu, priestor na odkvapkanie riadu je veľmi dôležitý. Zvážte, kde bude umiestnená batéria, či budete používať dávkovač saponátu alebo excentrické ovládanie.
- Bezpečnostné prvky: Drez by mal mať prepad, čo je malý otvor, ktorý slúži ako poistka proti pretečeniu vody.
- Spôsob montáže: Existujú rôzne spôsoby montáže drezu, ako montáž zhora na pracovnú dosku alebo presahová montáž.
Materiály kuchynských drezov
Na trhu sú dostupné drezy z rôznych materiálov, z ktorých každý má svoje výhody a nevýhody:
- Nerezové drezy: Klasika, ktorá nesklame a hodí sa do každej kuchyne. Sú hygienické, jednoduché na údržbu a univerzálne.
- Granitové drezy: Stávajú sa čoraz populárnejšími vďaka farebnej stálosti, odolnosti voči poškriabaniu a širokej farebnej škále.
- Keramické drezy: Hodí sa najmä do klasických a vidieckych kuchýň.
- Sklenené drezy: Luxusné a moderné, vyrobené z tvrdeného bezpečnostného skla.
- Kompozitné drezy: Vyrobené z moderných syntetických materiálov, ľahké a recyklovateľné.
- Medené drezy: Estetické riešenie pre rustikálne kuchyne, avšak menej funkčné.
- Smaltované drezy: Oceľový plech potiahnutý smaltom, ktorý poskytuje ochranu pred vysokými teplotami a poškriabaním.
- Kamenné drezy: Estetické, ale menej funkčné, s vyššou cenou.
Nerezové drezy: Prečo sú lepšou voľbou?
Kuchynské drezy z nereze sú obľúbenou voľbou pre mnoho domácností, a to z niekoľkých dôvodov:
Odolnosť voči korózii: Nerezová oceľ je materiál, ktorý sa nehrdzavie a nezhoršuje sa ani v kontakte s vodou. Vyrábajú sa z austenitickej nehrdzavejúcej ocele triedy 304 (18/10), ktorá obsahuje 18% chrómu a 10% niklu. Nerezová oceľ sa sama permanentne obnovuje. Hovorí sa o samoregeneračnom povrchu, tzv. pasívnej vrstve. Táto vrstva sa tvorí s prispením kyslíku pri poškodení povrchu.
Prečítajte si tiež: Vysvetlenie absencie komína u John Deere
Trvanlivosť a odolnosť: Drezy z nereze sú veľmi odolné voči poškriabaniu a úderom. To znamená, že ak ich používate správne, nebudete musieť riešiť problémy s prasknutím, či inými poškodeniami.
Jednoduchá údržba: Nerezová oceľ sa ľahko čistí a nepotrebujete na to žiadne špeciálne čistiace prostriedky. Stačí použiť bežné čistiace prostriedky, ktoré máte doma, a drezy budú vyzerať ako nové.
Hygienické vlastnosti: Nerez je hygienický a potravinársky neutrálny. Kovovo lesklý povrch nerezovej ocele zabraňuje baktériám a mikroorganizmom ich usadzovaniu a množeniu. Pri kontakte s potravinami sa nemení vzhľad tohto povrchu.
Dostupnosť v rôznych dizajnoch: Kuchynské drezy z nereze sú dostupné v mnohých rôznych typoch a dizajnoch. Môžete si vybrať medzi jednokomorovými alebo dvojkomorovými drezy, s odkvapkávacím priestorom alebo bez neho. Okrem toho môžete vybrať aj z rôznych veľkostí a tvarov, ktoré najlepšie vyhovujú vašim potrebám.
Cenová dostupnosť: V porovnaní s inými materiálmi sú nerezové drezy najlacnejšou voľbou.
Prečítajte si tiež: Ázijské dobrodružstvo
Nevýhody nerezových drezov
Aj nerezové drezy majú svoje negatíva:
- Tvorba škrabancov: Drobnou nevýhodou je tvorba škrabancov, ktoré časom vytvoria patinu na povrchu. Tento nežiadúci efekt možno čiastočne eliminovať použitím špeciálnych čistiacich prostriedkov.
- Hlučnosť: Nerezový drez vyrobený z tenkého plechu je pri náraze hlučnejší ako drez vyrobený z iných materiálov.
- Usádzanie vodného kameňa: Na nereze sa môže usádzať vodný kameň.
Ako čistiť a udržiavať nerezový drez
Ak chcete zachovať vzhľad a trvanlivosť vášho nerezového drezu, je dôležité, aby ste ho pravidelne čistili:
- Na čistenie používajte len mäkkú hubku alebo handričku.
- Čistite vždy v jednom smere, zabránite tak vzniku viditeľných škrabancov.
- Nepoužívajte drôtenku, ale jemnú kefku.
- Vyvarujte sa prostriedkom s obsahom chlóru alebo kyseliny soľnej.
- Všetky nečistoty, škvrny a zvyšky potravín by mali byť odstránené okamžite.
- Aby ste zabránili usadzovaniu vodného kameňa, odporúčame čistiť nerez ihneď po použití.
Na čo si dať pozor pri kúpe nerezového drezu
Pri kúpe nerezového drezu sa riaďte predovšetkým účelom použitia. Pre menšie prevádzky a domácnosti je vhodný jednodrez, dvojdrez či rohový drez s odkvapkávacou plochou. Väčšie gastro kuchyne potrebujú hlboké veľkokapacitné drezy, ktoré využívajú na umývanie veľkých hrncov, plechov a riadu, ktorý sa nezmestí do umývačky riadu.
Pri nákupe nerezového drezu vyberajte taký, ktorý má hrúbku viac ako 0,5 mm. Tie tenké totiž bývajú pri náraze hlučné, vibrujú a batérie sa v nich často kývajú.
Dôležité je riadiť sa kvalitou spracovania, hrúbkou a zložením použitej ocele.
Prečítajte si tiež: Úsporné riešenie pre vykurovanie domácnosti
Inovácie v nerezových drezoch
Moderné nerezové drezy sú často vybavené inovatívnymi technológiami, ktoré zvyšujú ich odolnosť a funkčnosť. Napríklad, nerezové drezy môžu byť vybavené nano technológiou, ktorá zvyšuje ich odolnosť voči škvrnám a špine. Ďalšou inováciou je PVD povlak (Physical Vapor Deposition), ktorý zvyšuje odolnosť voči poškriabaniu a opotrebovaniu. Niektoré drezy sú tiež dokončené pomocou techniky pieskovania, čo im dodáva matný a elegantný vzhľad.
tags: #preco #je #vhodnejsie #nerezove #umyvadlo