Kozub s otvoreným ohniskom predstavuje nadčasový prvok, ktorý prežíva svoju renesanciu v moderných interiéroch a exteriéroch. Kedysi bol synonymom jednoduchosti, dnes sa stáva sofistikovaným prvkom s dôrazom na efektívnosť, bezpečnosť a dizajn. Tento článok sa zameriava na rôzne aspekty konštrukcie kozubov s otvoreným ohniskom, od klasických riešení až po moderné alternatívy, a poskytuje komplexný pohľad na túto tému.
Klasické a moderné kozuby: Evolúcia dizajnu a funkcie
Kým klasické kozuby sa vyznačovali tvarovou a funkčnou jednoduchosťou, moderné kozuby zdieľajú so svojimi predchodcami už len funkciu. Sú konštruované na úspornejšie vykurovanie, s dôrazom na bezpečnosť. Dnes máte možnosť vybrať si taký, aký vám vyhovuje. Odborne podkutí technici a dizajnéri radi vyhovejú aj extravagantným požiadavkám klientov. Vyčarujú kozuby v rámci súčasných technických možností a finančného rozpätia, ktoré si objednávateľ môže dovoliť alebo aj nie.
Typy kozubov s otvoreným ohniskom
Existuje niekoľko typov kozubov s otvoreným ohniskom, ktoré sa líšia konštrukciou, účinnosťou a použitými materiálmi:
- Murované otvorené ohnisko s priamym napojením na komín: Toto riešenie má nízku účinnosť, pretože teplo sála z ohniska, ale veľká časť tepla uniká komínom. Kedysi sa na zámkoch snažili tento problém riešiť veľkými kozubmi s ohniskom aj dva metre vysokým.
- Kozub s kozubovou vložkou v otvorenej obstavbe: Voľne stojace ohnisko na spaľovanie dreva (kozubová vložka) umiestnené v „otvorenej obstavbe“ s otváracími alebo hore výsuvnými dvierkami. Ohrieva chladný vzduch privádzaný od podlahy, a tak podiel teplovzdušného tepla významne narastá, pričom podiel tepla sálaním zo skla kozubovej vložky nie je zanedbateľný. Účinnosť systému závisí od kvality kozubovej vložky, môže dosiahnuť 70 %. Pomocou rúr a ventilátorov možno rozviesť ohriaty vzduch do vzdialenosti 15 m od kozuba. Tento typ vznikol zdokonalením teplovzdušného kozuba s uzatvoreným ohniskom.
- Kozuby na bioalkohol: Živý oheň môže horieť aj v kozuboch bez komína, ktoré spaľujú špeciálny bioalkohol. Ten je upravený tak, aby horel žltým plameňom bez dymu a vytváral príjemnú atmosféru. Kozub preteplí domov výkonom 2 - 3 kW. Netreba sa obávať splodín, výsledkom horenia bioalkoholu je oxid uhličitý a voda, teda to, čo človek vydychuje.
Materiály a dizajn kozubov
Kozuby z nehrdzavejúcej ocele sa dajú upraviť matnou alebo lesklou RAL farbou v jemnej alebo hrubej štruktúre. V kurze už dávno nie sú len napodobeniny zámockých či sedliackych pecí, ale oprášil sa aj štýl kozubov z počiatkov moderny. Súčasne sa významní dizajnéri obuli do ich tvaroslovia a dominancie v obytných interiéroch v duchu minimalizmu. V takomto prípade pozornosť sústredia na ohnisko ukryté za ohňovzdorným sklom a zarámované strohými líniami, ktoré zdôraznia kovovými prvkami. Expresívnejší výraz nadobúdajú telesá kozubov ponorených do vzletnej inšpirácie umeleckého remesla.
Účinnosť a vykurovanie
Kto má jasno v tom, čo očakáva od spolunažívania s kozubom, nebude neskôr prekvapený, že napríklad klasický kozub vykuruje s účinnosťou iba 20 %. Išlo predsa o to, aby oheň horel predovšetkým na efekt. Kto sa nechce vzdať klasiky v štýlovom interiéri a rád by zvýšil účinnosť svojho kozuba (do 70 %), ten nech si žiada ešte počas stavby nainštalovať skrytú kozubovú vložku alebo kozubovú kazetu na ohrev vody. Hypokaust získa účinnosť iba v prípade, že ho postavia dostatočne veľký na základe prepočtu,v ktorom sa zohľadní veľkosť vykurovaného priestoru a ostatné technické parametre.
Prečítajte si tiež: Ako vybrať správne dvierka na komín
Umiestnenie kozuba v priestore
Urobiť z kozuba solitér, ktorý pritiahne pozornosť v centre priestoru alebo je umiestnený na stred čelnej steny, znamená podriadiť ostatné zariadenie a rozmiestnenie nábytku pravidlu dominantného prvku. Koncepcia priestoru sa upína ku kozubu, ale v takomto prípade nemusí byť jednoduché nájsť dostatok plochy na komfortné sedenie. Toto riešenie asi len ťažko splní očakávanie človeka, ktorý chce byť čo najbližšie k otvorenému ohnisku. Priestorovo najúspornejšie je umiestnenie kozuba v kúte miestnosti v uhlopriečnej polohe. Takto sa zvyčajne zaplní inak hluché miesto.
Predsadený alebo kozub čiastočne zapustený do steny môže dominovať, ale aj rovnocenne asistovať ostatnému zariadeniu. Všetko závisí od jeho tvaru, použitého materiálu a zladeniu so štýlom interiéru. Priestorovo môže byť vytvarovaný do podoby vyhrievanej lavice. Telo omietnuté rovnako ako stena, iba zasklená clona ohniska v kovovom ráme. Pôsobí ako živý obraz. Kozub zabudovaný do vymurovanej steny zaberá najmenší objem, pozornosť púta najmä vo chvíľach, keď ohnisko ožije ohňom. Dispozičné riešenie takéhoto typu kozuba zjednoduší susedstvo technickej miestnosti, skladu alebo kotolne. Pri zmene využitia miestnosti sa môže predsadený kozub stať súčasťou murovaného nábytku alebo policovej zostavy.
Alternatívne riešenia
Tam, kde sa ani silou vôle nepodarí inštalovať klasický kozub, nadšenci domáceho ohniska nachádzajú riešenie v použití plynovej kozubovej alebo elektrickej vložky, ktorá zastane svoju úlohu najmä v podobe vizuálne netypických efektov.
Bezpečnosť a odborná inštalácia
Kým sa našinec s vervou pustí do stavby kozuba, mal by sa zhlboka nadýchnuť a zamyslieť, či aj po jeho realizácii bude môcť ešte zdravo dýchať a bezpečne sa pohybovať vo vlastnom priestore. Kozubné záležitosti patria do rúk skúsených odborníkov, ktorí ale tiež potrebujú vedieť niekoľko maličkostí zo života budúcich majiteľov otvoreného ohniska či ohniska za sklom. Iné zariadenie interiéru sa nesmie dostať k otvorenému ohňu bližšie ako na vzdialenosť 2,5 m.
Komín: Kľúčový prvok pre správnu funkciu kozuba
Funkčný komín, obyčajne počas výstavby vymurovaný ako súčasť steny, je dôležitý pre kozub so živým ohňom. Zo steny sa potom vyníma len telo kozuba s roštom a miestom na popol. Okolie kozuba istí nehorľavá kamenná alebo keramická podlaha. Praskajúci ohník s ladnými krivkami plameňov potrebuje dobrý ťah, ktorý mu okrem vhodného komína zabezpečia steny kozuba vybudované z tepelnoizolačného a ohňovzdorného materiálu. Umiestnenie kozuba pri obvodovej stene vyžaduje dostatočnú tepelnú izoláciu komínového prieduchu.
Prečítajte si tiež: Komplexný pohľad na elektrické vykurovanie
Konštrukcia komína je rozhodujúca pre účinnosť a životnosť celého vykurovacieho systému v dome. Jedným z hlavných faktorov pre návrh komína je výber zdroja tepla - pece - ako aj typu paliva, ktorý horí v komore a vytvára teplo, prenáša na jednotlivé segmenty systému. Zvyšujúce sa nároky na kotly z pohľadu predpisov spôsobuje zníženie teploty spalín, ktoré vchádzajú do komína. Tieto zariadenie sú šetrnejšie k životnému prostrediu, ale vyžadujú špecializovanejšiu konštrukciu komína.
Aký komín pre kachle na pelety?
Najdôležitejšou funkciou, ktorú by mal kvalitný komín vykonávať v prípade spaľovania peliet, je minimalizácia tepelných strát a zabránenie ochladeniu spalín. Zníženie teploty spalín spôsobuje kondenzáciu vlhkosti. kondenzát, ktorý sa usadzuje na stenách komínového dymu. To vedie k významnému zníženiu účinnosti vykurovacieho systému na pelety. Dlhodobé zanedbávanie môže viesť k vážnemu poškodeniu komína, čoho dôsledkom sú vysoké náklady spojené s jeho opravou alebo výmenou.
Vývoj konštrukcie kachlí a kotlov znamená, že je potrebné používať špeciálne materiály - odolné voči horeniu a účinkom korózie komínov. Najbežnejšie sa na tento účel používa keramika alebo nehrdzavejúca oceľ. Kachle na pelety sa vyznačujú veľmi vysokou moduláciou výkonu a množstvo paliva v horáku nie je veľké - preto optimálny priemer komína kolíše okolo 100/150 mm. Čím dlhší je komín, tým väčší je priemer. Každý výrobca nám však pri kúpe kachlí dáva konkrétne odporúčania - mali by sme ich prísne dodržiavať.
Kotol na pelety, aký komín?
Jedným z najdôležitejších parametrov, ktoré by sme mali pri navrhovaní komína pre kotol na pelety venovať pozornosť, je tesnosť. Moderné kotly na pelety pracujú pri pretlaku. Nedodržanie tohto problému oslabuje ťah v komíne a umožňuje spalinám vstupovať do iných miestností - výsledkom je všeobecné zníženie výkonu a vytvorenie potenciálneho zdravotného rizika.
Zabezpečenie správneho odvádzania ťahu a spalín vyžaduje prispôsobenie optimálnej výšky komína konkrétnemu modelu pece. V prípade kotlov na pelety, vo väčšine prípadov starých tehlových komínov, bude potrebné alebo aspoň vhodné nainštalovať komínovú vložku. Je to kvôli relatívne nízkej teplote výfukových plynov.
Prečítajte si tiež: Sprievodca inštaláciou plynového kotla
Aký komín pre krb?
Komín pre krby, okrem základných prvkov - ako je odolnosť proti vysokej teplote alebo tesnosť - by mal byť tiež správne navrhnutý tak, aby jeho majiteľovi bola zaručená bezpečná a efektívna prevádzka. Povolené môžu byť maximálne dve vychýlenia, ktoré nepresahujú tridsať stupňov. Je to kvôli potrebe zabezpečiť primeraný ťah vo vnútri komína.
Dymovod by nemal mať priemer menší ako 140 mm - aj keď táto hodnota je povolená iba pre krby s relatívne nízkym výkonom (do 10 kW). Odborník by sa mal postarať o presný výpočet optimálneho priemeru - na základe výkonu krbu a cieľovej výšky komína. Priemer komína by určite nemal byť menší ako priemer výstupného otvoru krbu.
Pokiaľ ide o samotnú výšku komína, nemeriame ju z podlahy, ale z miesta, kde je vyústenie krbu do komína. Výška by nemala byť menšia ako štyri metre. Samotný komín na druhej strane zaisťuje primeranú úroveň bezpečnosti a efektívnej prevádzky, ak je naklonený asi 60 centimetrov nad povrchom strechy.
Krbové kachle by mali byť umiestnené čo najbližšie ku komínu, pokiaľ možno vedľa nich. Ich pripojenie pomocou vodorovného komína nie je dovolené.
Komín pre plynový kotol
V prípade plynových kotlov závisí výber komínového systému predovšetkým od typu inštalovaného kotla - máme na výber medzi kotlom s uzavretou alebo otvorenou spaľovacou komorou. Dôležitá je aj možnosť vybudovania komína.
Otvorené ohnisko vyžaduje nepretržitý prístup vzduchu. Preto bude potrebné vybudovať keramický alebo nerezový komín. Ak modernizujeme starý vykurovací systém, môžeme použiť komínové vložky vyrobené z tých istých materiálov.
Vonkajšie kozuby: Spojenie s prírodou
Hoci sa v súčasnosti na vyhrievanie obydlí využíva spaľovanie iných palív ako v minulosti a otvorený oheň býva len doplnkom, jeho obľuba vzrastá najmä vonku - v záhrade. Spojenie príjemného tepla sálajúceho z otvoreného ohňa a jeho pahreby s prípravou a jedením chutného pokrmu vytvára príťažlivú kombináciu na pekné trávenie rodinných popoludní i stretnutí s priateľmi. Záhradné (vonkajšie) kozuby vychádzajú z pôvodnej konštrukcie interiérového kozuba s otvoreným ohniskom.
Konštrukcia vonkajšieho kozuba
Základnými súčasťami kozuba sú (jednostranne alebo na dve susedné strany) otvorený spaľovací priestor, ktorý tvorí ohnisko s roštom, a komínový sopúch. Dôležité je navrhnúť správny pomer medzi veľkosťou ohniskového otvoru - portálu, svetlosťou komínového prieduchu (v najužšom mieste) a výškou komína. Veľkosť ohniskového otvoru i celého kozuba súvisí aj s veľkosťou priestoru, ktorý má kozub vyhrievať: do menších a uzavretejších priestorov sú vhodné menšie kozuby. Ohniskový otvor sa najčastejšie robí vo veľkosti 50 x 60 - 70 x 40 cm (výška, šírka, hĺbka). Svetlosť komínového prieduchu (vnútorná šírka) sa pohybuje od 20 x 20 do 30 x 30 cm, pričom sa od spodnej časti, ktorá nadväzuje na spaľovaciu komoru, smerom nahor zužuje.
Ak exteriérovým kozubom nechceme intenzívne vyhrievať okolie, nemusíme stavať šikmú zadnú časť spaľovacieho priestoru (tepelný reflektor), stačí postupné zúženie komína, a netreba doň ani umiestňovať dymovú klapku, ktorá by navyše mohla vo vonkajšom prostredí zhrdzavieť a zostať v nevhodnej polohe. Materiál na jeho stavbu si môžeme individuálne vybrať tak, aby ladil s bezprostredným okolím - so soklom domu, záveternou stenou, prípadne dlažbou odpočívadla (čo je výhoda oproti prefabrikovaným kupovaným záhradným kozubom).
Materiály pre vonkajšie kozuby
Vhodným stavebným materiálom pre exteriérové kozuby je tehlové škárované murivo z klinkerových, pálených, šamotových aj klasických tehál alebo škárovaného prírodného kameňa, najčastejšie pieskovca, žuly, ruly a pod., ktorý spájame cementovou maltou. Dnes sa vo veľkej miere používajú aj moderné stavebné materiály, ako je pórobetón a presné tvárnice. Na svojpomocné stavanie si treba vybrať materiál, ktorý sa dá dobre opracovávať (bez nárokov na špeciálne rezacie zariadenia), lepiť dostupnými (špecifickými) stavebnými lepidlami, a ktorý je možné z vonkajšej strany upravovať omietkami odolnými voči vode a teplu. Ohniskové komory vymurujeme alebo obložíme žiaruvzdorným šamotovými materiálmi - doskami, tehlami, tvarovkami.
Murovaný exteriérový kozub staviame na podkladovú dosku zo železobetónu, ktorá je zapustená v teréne 20 - 40 cm hlboko. Táto základová doska rozloží hmotnosť kozuba. Ak je miesto na navážke, je nevyhnutné dno jamy pod betónovú dosku najprv dôkladne zhutniť. Hlava komína má byť vybavená komínovou strieškou so zachytávačom iskier z drôteného pletiva, ktorá bráni zatekaniu dažďovej vody do vnútra konštrukcie. Vhodným materiálom je medený plech alebo oceľový - natretý čiernou silikónovou farbou. Na kozub môže naväzovať i zakryté miesto na uskladnenie dreva a zavesenie kozubového náradia.
Montované a kombinované kozuby
V súčasnosti je na trhu ponuka viacerých, i svojpomocne poskladateľných, zostáv viacúčelových grilovacích kozubov. - Osadíme dva spodné nosné dielce. Dostaneme základný obdĺžnikový modul, ktorý spojíme cementovo - šamotovou maltou alebo zmesou cementu, piesku, liaporu a vody. - Ohniskové dielce natrieme zospodu spojivovou zmesou a usadíme na ohniskovú dosku. - Osadíme komín a komínovú striešku (hlavu) s bočnými otvormi. Podobný grilovací kozub môžeme postaviť aj z presných tvárnic, ktoré možno rezať pílou a frézovať. Kombinovaný kozub spravidla nie je prenosný. Tieto kozuby poskytujú veľkú variabilitu v stvárnení a sú vhodné do moderných záhrad. Neprenosnú časť kozuba tvorí ohnisko s roštom alebo vyskladaná ohnisková komora. Ohnisko je stabilne umiestnené na kamennej podmurovke. Nad ním je odnímateľný alebo stabilne umiestnený plechový zberač dymu s komínom, ktorého výška nepresahuje 2 - 3 m.
Umiestnenie vonkajšieho kozuba a okolité prostredie
Príjemne sálajúce teplo z otvoru ohniska na jednej strane vyvoláva na druhej strane prúdenie nepríjemného chladnejšieho vzduchu zospodu - smerom ku kozubu. Osoby sediace v jeho blízkosti sú potom z jednej strany v dosahu tepla, ale ich chrbty sú nepríjemne ochladzované. Preto je vhodné umiestniť kozub v závetrí domu, v záreze svahu, využiť terénnu vlnu alebo vybudovať záveternú stenu na obmedzenie chladného prúdu vzduchu a usmerniť teplý vzduch smerom k sediacim pomocou odrazu alebo akumulovaním tepla vo vhodnom materiále steny či múru stavby. Miesto má byť chránené aj pred prevládajúcimi vetrami.
Miesto s kozubom by malo byť aj vhodne zatienené pred ostrým slnkom a kryté aj pred nepriaznivým počasím pergolou alebo strieškou, prípadne vysúvacou markízou. Vonkajší kozub by mal mať okolo seba dostatočne veľkú spevnenú (vydláždenú alebo posypanú nehorľavým materiálom, napríklad štrkom) manipulačnú plochu. Spevnenie je dôležité kvôli organizácii obsluhy kozuba aj pre pohodlie pri stolovaní, ak ho využívame aj na prípravu jedla. Pre obsluhu kozubu (alebo grilu) je potrebné miesto na zloženie paliva. Na prípravu jedla sú potrebné plochy na úpravu potravín - samostatný stôl alebo vstavaná doska, miesto na uloženie nádob s prísadami (korenia, omáčky), kuchynského náradia i riadu. Vhodné je mať na mieste aj vývod s pitnou vodou, na opláchnutie rúk počas prípravy jedla, alebo miesto na nádobu s vodou.
Príslušenstvo ku kozubu
K základnému kozubovému príslušenstvu patrí kovový rošt, na ktorom horí palivo, a je podmienkou dobrého horenia polien alebo drevených brikiet, lebo umožňuje k nim prístup vzduchu zospodu. Má podobu mriežky z oceľových prútov na nožičkách vysokých 5 - 7 cm so zvýšenými okrajmi, aby polená nevypadávali von. Príslušenstvom na grilovanie v grilovacích kozuboch je grilovacia mriežka a kovový rošt alebo plytká zospodu perforovaná plechová nádoba, kde tlie drevené uhlie.
Nerezový komín: Nevyhnutný partner pre kozub
Nerezový komín na krb je nenápadný, ale pritom nevyhnutný parťák každého ohniska. Bez neho by totiž nefungoval ani ten najkrajší teplovodný krb na drevo, spoľahlivý akumulačný krb, tradičný kachľový sporák či poctivá kachľová pec na drevo. Moderné montované nerezové komíny majú navyše jednu veľkú výhodu - sú maximálne flexibilné. Viete ich osadiť na fasádu, farebne prispôsobiť exteriéru a vďaka možnosti úhybu či obídenia prekážok ich dostanete aj tam, kde sa s komínom pôvodne vôbec nepočítalo.