Výber správneho digestora je kľúčový pre udržanie čistého a zdravého vzduchu v kuchyni. Táto téma vyvoláva rozsiahlu diskusiu, pretože ideálne riešenie závisí od mnohých faktorov, ako sú dispozícia kuchyne, frekvencia varenia, typ varenia, energetická efektívnosť a osobné preferencie. V tomto článku sa pozrieme na rôzne aspekty výberu digestora, od technických požiadaviek až po praktické skúsenosti používateľov.
Problém s Neštandardnou Polohou Odťahu
Často sa stretávame s problémom neštandardnej polohy odťahu v starších panelákových bytoch. Používateľ hľadal vstavaný digestor s bočným ľavým odťahom umiestneným v strede digestora, no bezúspešne. Bežne dostupné digestory majú bočný odťah umiestnený pri konci, čo nevyhovuje kvôli umiestneniu stupačky s vyvŕtaným otvorom do betónu. Riešením môže byť recirkulačný digestor, ktorý nevyžaduje odťah do exteriéru.
Recirkulačný vs. Digestor s Odťahom
Pri domoch s nízkou spotrebou energií, ako sú pasívne domy a domy A0, sa čoraz viac uprednostňujú recirkulačné digestory. Dôvodom je úspora energií a minimalizovanie vplyvu na chod riadeného vetrania s rekuperáciou tepla.
Digestor s Odťahom
Princíp je jednoduchý: digestor odsaje pary a pachy a vyfúkne ich von z domu. Tieto digestory majú filter na tuky (najčastejšie hliníková mriežka), ktorý sa musí pravidelne čistiť.
Výhody:
- Efektívne odstránenie pachov a pár z kuchyne.
- Lepšia kvalita vzduchu, pretože znečistený vzduch sa odvádza mimo domu.
Nevýhody:
- Nutnosť zabezpečiť prívod vzduchu do domu, aby sa vyrovnal tlak pri odsávaní.
- Môže ovplyvňovať chod riadeného vetrania s rekuperáciou tepla.
- Pri silnom odsávaní môže ťahať dym z krbu do domu.
Recirkulačný Digestor
Pary prechádzajú cez digestor, kde sa filtrujú a vracajú späť do miestnosti. Okrem filtra na tuky majú aj uhlíkový filter na zachytávanie pachov, ktorý sa nedá čistiť a musí sa pravidelne vymieňať (každé 3 mesiace až raz za rok).
Prečítajte si tiež: Možnosti vykurovania olejom
Výhody:
- Jednoduchá inštalácia, nepotrebujú potrubia na pripojenie.
- Nulové tepelné straty, vhodné pre energeticky úsporné domy.
Nevýhody:
- Menej efektívne pri odstraňovaní vlhkosti.
- Nutnosť pravidelnej výmeny uhlíkových filtrov.
- Môžu točiť väčšie objemy vzduchu, aby stíhali filtrovať cez uhlíkový filter, čo zvyšuje hlučnosť.
Ako Vybrať Správny Výkon Digestora?
Výkon digestora by mal byť schopný vymeniť vzduch v miestnosti 5 až 10-krát za hodinu pri úrovni hluku do 55 dB. Na výpočet potrebného výkonu môžete použiť nasledujúci vzorec:
- Vypočítajte objem kuchyne: Plocha kuchyne (m²) x výška miestnosti (m) = objem (m³)
- Vynásobte objem počtom výmen vzduchu za hodinu: Objem (m³) x 5 až 10 = potrebný výkon digestora (m³/hod)
Napríklad pre kuchyňu s plochou 14 m² a výškou 2,5 m:
- Objem: 14 m² x 2,5 m = 35 m³
- Potrebný výkon: 35 m³ x 10 = 350 m³/hod
Je však dôležité si uvedomiť, že udávaný výkon digestora sa dosahuje pri maximálnych otáčkach motora, čo znamená vyššiu hlučnosť.
Možnosti Umiestnenia Digestora
Umiestnenie digestora závisí od dispozície kuchyne a typu varnej dosky. Medzi najčastejšie možnosti patria:
- Digestor medzi skrinkami alebo zabudovaný v skrinke: Vhodný pre štandardné kuchyne.
- Nástenný digestor: Vhodný, ak nechcete, aby pary išli na stenu.
- Zavesený digestor zo stropu, vysúvací digestor z pracovnej dosky alebo stropný digestor: Používajú sa pri varení na ostrovčeku.
Praktické Skúsenosti a Rady
- Potreba digestora: Zvážte, či digestor vôbec potrebujete. Ak varíte málo mastných jedál a vzniká prevažne vodná para, môže postačovať aj odsávanie riadeného vetrania.
- Hlučnosť: Vyberajte digestor s nízkou hlučnosťou, najmä ak máte kuchyňu spojenú s obývacou izbou.
- Montáž digestora s externým odsávaním: Pri montáži je dôležité dodržiavať určité zásady, napr. viesť rúru vodorovne cez stenu po určitej vzdialenosti od ventilátora.
- Spätná klapka: Dôležitá pre zabránenie vnikaniu studeného vzduchu do domu.
- Materiál potrubia: Potrubie by malo mať hladkú vnútornú stenu, ktorá nevytvára odpor prúdiacemu vzduchu.
- Izolácia potrubia: Izolácia potrubia (napríklad kaučukom) zabráni kondenzácii a namŕzaniu.
Ako Zakryť Potrubie Digestora?
Ak dieru na odťah nemožno urobiť priamo za digestorom, nastáva otázka, ako zakryť potrubie digestora. Možnosti zahŕňajú:
Prečítajte si tiež: Ferroli: Kompletná recenzia
- Skrytie potrubia do sadrokartónového podhľadu: Estetické riešenie, ale vyžaduje stavebné úpravy.
- Použitie dekoračných líšt alebo krytov: Jednoduchšie riešenie, ktoré zakryje potrubie a zároveň môže slúžiť ako dizajnový prvok.
Alternatívne Riešenia
Ak zvažujete alternatívne riešenia, môžete sa inšpirovať skúsenosťami iných používateľov:
- Rekuperácia: Ak máte rekuperáciu, zvážte cirkulačný digestor s vysokým vzduchovým výkonom, tichý a s kovovým filtrom.
- Konické filtre na odťahoch rekuperácie: Ak máte odťahy rekuperácie nad varnou doskou, môžete použiť konické hustešie filtre.
- Otvorené okno: Pri varení môžete otvoriť okno, ale toto riešenie nie je ideálne v chladnom počasí.
Prečítajte si tiež: Ekologické vykurovanie: Kotly na ekohrášok